Page 25 - perubahan wujud benda
P. 25
2. Membeku , perubahan wujud benda dari cair menjadi
padat disebut dengan membeku. Suatu benda yang
sifatnya cair bisa berubah menjadi padat karena zat cair
tersebut kehilangan kalor. Contoh proses membeku adalah
cairan lilin yang dihasilkan dari lilin yang menyala akan
kembali berwujud padat jika lilin dimatikan karena adanya
penurunan suhu. Dalam pembuatan agar-agar, cairan
agar-agar akan didinginkan (suhunya diturunkan)
sehingga agar-agar akan berubah wujud dari cair menjadi
padat.
16
